Feb 10, 2024

Die Wachstumsumgebung von Jasmintee

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Jasmin mag Licht und meidet Schatten, bevorzugt Temperatur und hat Angst vor Kälte, bevorzugt Luftfeuchtigkeit und hat Angst vor Staunässe. Es eignet sich für den Anbau unter ausreichenden Lichtverhältnissen und einem geeigneten Klima mit einer Durchschnittstemperatur zwischen 20 und 40 Grad und einem Wasserspeichervermögen des Bodens zwischen 60 und 80 %.
Da für die Herstellung von Jasmintee Jasminblüten in derselben Nacht gepflückt und bezahlt werden müssen, muss die Verteilung der Jasmintee-Produktionsgebiete bequem und in der Nähe der Jasmin-Produktionsgebiete erfolgen.
Fuzhou ist ein typisches Flussmündungsbecken. Die Berge rund um das Becken liegen meist zwischen 600 und 1,{2}} Metern über dem Meeresspiegel. Der Sonnenschein ist kurz, es gibt viel Streulicht und die Wolken sind in Nebel gehüllt, was dem Teeanbau sehr förderlich ist. Die Schwemmlandebene in der Mitte des Beckens besteht aus sandigem Lehm mit hoher Fruchtbarkeit und ausreichend Wasser. Jasminstecklinge sind leicht zu überleben und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht gewährleistet die Qualität der Jasminblüten. In Fuzhou wurde ein Pflanzmuster entwickelt, bei dem „Teebäume auf Hügeln und Jasmin entlang von Flüssen gepflanzt werden“, um die natürlichen Ressourcen rational zu nutzen.

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