Name: Huibai Gunpowder Grüner Tee
Unser Hui-Bai-Gunpowder-Grüntee ist eine Art normaler Quangang-Hui-Bai-Tee. Die meisten Teeblätter stammen aus der Sommerteeernte der Teeplantagen in Ebenen und Hügeln, während wir uns immer noch für die frische und zarte Knospe und zwei oder drei entscheiden Blätter als Material, sie rollten zu fast runden Pellets, nicht so schwer und fest, aber immer noch schön lockig, deren Farbe nicht regelmäßig splittergrün ist, sondern immer noch grauweiß mit einer hellgelbgrünen Farbe. Die Teesuppe ist immer noch klar mit gelbgrüner Farbe, hat ein reines und intensives Teearoma, einen kräftigen und lang anhaltenden Geschmack, die Teeaufgussblätter sehen hellgrün und leuchtend aus. Kurz gesagt, unser Hui Bai Gunpowder-Grüntee ist kein hochwertiger Qiangang Hui Bai-Tee, aber er kann auf denselben Ursprung zurückgeführt werden, seine Form und sein Geschmack sind immer noch gut, es lohnt sich für Sie, eine Tasse gut aufzubrühen Hui Bai Gunpowder grüner Tee!
Für den normalen Hui-Bai-Tee nennen wir ihn auch „Super-Gunpowder-Grüntee“, „grüner Luo“, „grüne Perle“, „grüne Schnecke“, „Silberschnecke“ usw. Alle diese Namen sind von seiner Form her, die einer schönen lockigen, eng anliegenden Schnecke ähnelt.
Obwohl es sich um einen Hui-Bai-Tee normaler Qualität handelt, haben wir die gleichen Herstellungsschritte wie folgt:
1) Fixierung: Die erste Temperatur beträgt 200-220 Grad, 1,{3}},8 kg frische Teeblätter hinzufügen, schnell umrühren, mehr schmoren, weniger werfen, die Zeit beträgt 8-9 Minuten.
2) Das erste Rollen auf der Basis der heißen Fixierungsblätter beträgt 2-3 Minuten.
3) Erstes Trocknen, etwa 90 Grad.
4) Nochmals würfeln, die Zeit beträgt 2-3 Minuten
5) Nachtrocknen, ca. 60 Grad, Dauer: 10-12 Minuten
6) In einer Pfanne bei etwa 120 Grad 2,{3}kg erneut trocknende Teeblätter hineingeben, die Zeit beträgt 30-35 Minuten.
7) Nochmals in einer Pfanne aufrollen, Temperatur von 100 Grad auf 30-40 Grad, Zeit: 3-4 Stunden, bis der Tee zu einer festen und fast runden Schnecke mit splittergrüner Farbe zusammengerollt ist.
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